Описание
Почему бактерии в кишечнике заставляют нас стареть и болеть?
Последние исследования показали, что одной из причин развития остеоартроза и других хронических заболеваний является нарушение микробного баланса между патогенной и нормальной флорой. В этой статье поговорим подробнее о том, что собой представляет микробиом, как он влияет на организм, качество и продолжительность жизни.
Читайте статью целиком, чтобы узнать:
– какие бактерии заставляют нас есть вредную пищу?
– почему нельзя сочетать алкоголь с сыром?
– как бактерии в кишечнике определяют наше настроение?
– как продлить свою молодость и как связаны кишечник и долголетие?
Что такое микробиом человека?
Микробиом — это бактерии, грибы, вирусы и другие микроорганизмы, которые сразу после нашего рождения заселяют кожу, слизистую глаз, носовой и ротовой полости, легких, а также желчный и желудочно-кишечный тракт. Они составляют основу нашего иммунитета и остаются с нами на всю жизнь. Гармоничное сочетание этих микроорганизмов обеспечивает хорошее пищеварение и укрепление иммунитета.
Состав бактерий кишечника может влиять на развитие различных заболеваний, а также на психическое состояние и поведение человека. С течением времени состав микробиоты меняется под действием различных факторов, таких как:
· питание и питьевой режим;
· физические нагрузки;
· прием антибиотиков;
· вредные привычки;
· гормональный фон;
· стрессы.
Микробиота участвует в различных процессах нашего организма. Например, в желудочно-кишечном тракте она участвует в дорасщеплении питательных веществ, которые поступили из верхних отделов пищеварительного тракта, где уже начали работать пищеварительные ферменты.
Микробиом является очень важной частью желудочно-кишечного тракта, потому что он напрямую влияет на состояние кишечника, а кишечник это одно из звеньев нашего иммунитета.
Если патогенные бактерии или грибы в кишечнике превалируют, то они «заставляют» пациентов потреблять ряд продуктов, которые стимулируют их рост. В первую очередь это сахаросодержащие и глютеносодержащие продукты. Если человек употребляет еще и молочные продукты, то это дополнительно стимулирует раздражение кишечника и со временем может приводить к повышенной кишечной проницаемости. Это состояние называется синдромом «дырявого» кишечника, когда нарушается барьерная функция кишечного эпителия. В результате микроорганизмы и токсины, попадая в лимфатическую систему и кровеносное русло, могут вызывать развитие аутоиммунных, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Какие бактерии заставляют нас есть вредную пищу?
Каждый «житель» нашего кишечника предпочитает определенные продукты питания.
«Хорошие», полезные бактерии нуждаются в адекватном поступлении клетчатки и белка. Другими словами, употребление овощей, зелени, мяса и рыбы способствует росту этой хорошей флоры.
Патогенная флора «любит» мучное, молочное, сладкое и питается в основном этими продуктами. Чем больше вредных продуктов мы едим, тем больше патогенных бактерий и грибов у нас в кишечнике — когда мы «кормим» патогенную флору, она начинает активно размножаться и выделять продукты жизнедеятельности, которые всасываются в кровь и приводят к интоксикации организма.
У человека, ведущего неправильный образ жизни с несбалансированным питанием и нарушенным питьевым режимом, происходит изменение детоксикационных процессов. Плюс к этому продукты жизнедеятельности патогенной флоры отравляют организм токсичными веществами.
Патогенная микробиота стимулирует нас к поеданию вредных продуктов. Если в кишечнике имеется избыточный бактериальный патогенный рост, то если мы съедаем овощи или мясо в любом количестве, то остаемся голодными, потому что не «покормили» патогенов.
В этом случае, если пациент питается 5 раз в день, употребляет овощи и мясо, то он остается голодным даже при достаточном суточном калораже. И напротив, если он съедает печенье и булочки, то к нему быстро приходит чувство насыщения. Таким образом у человека создается ошибочное убеждение, что при питании с большим количеством быстрых углеводов он чувствует себя лучше, чем при правильном питании с овощами и белками.
Что происходит на самом деле — «хорошие» бактерии не получают питания, а патогенные, напротив, развиваются все больше и больше, замещая «хороший» микробиом. Получается замкнутый круг — чем больше «плохой» микробиоты, тем больше нас тянет на мучное, молочное, сладкое.
Как антибиотики влияют на микробиом?
Когда мы принимаем антибактериальные или противогрибковые препараты, то вместе с вредоносными бактериями погибают и полезные микроорганизмы, которые важны для слаженной работы всех органов и систем организма. Освободившееся место занимают те бактерии, которые получают питание. То есть, если ваш рацион состоит из фастфуда и сладостей, то происходит активный рост патогенной микрофлоры. С каждым приемом противомикробных препаратов баланс микробиома нарушается все больше и больше, соответственно вас все больше и больше тянет к вредным продуктам.
Связь питания, микробиома и иммунитета
Иммунитет имеет много звеньев и одним из них является кишечник. Если в кишечнике есть проблемы — воспалительные процессы или уменьшение микробиоты, то организм становится подвержен к вирусным атакам.
Каждый человек является носителем группы вирусов, вызывающих определенные заболевания. Речь идет о вирусах герпеса, папилломавирусах, гепатите С и других. При нормальной работе иммунной системы они «спят» и активизируются только при ослаблении иммунитета. Другими словами, при изменении микробиологического состава кишечника в худшую сторону организм становится более подвержен вирусным нагрузкам извне, то есть люди чаще болеют.
Как вредные привычки влияют на микробиом и здоровье?
Никотин — это яд для «хороших» бактерий. Он однозначно оказывает негативное влияние на микробиом, особенно когда вы курите натощак. В этом случае происходит изменение перистальтики желудка и кишечника, нарушение выделения пищеварительных ферментов. Результатом этого становятся спазмы в кишечнике, боли в подложечной области, тошнота по утрам, изжога и вздутие живота.
Безвредного курения не существует — электронные сигареты и вейпы тоже вредны. В составе жидкостей для «парения», помимо никотина, содержится глицерин, пропиленгликоль, ароматизаторы и другие вещества, которые негативно воздействуют на слизистую полости рта, пищевода, желудка, кишечника.
Если говорить об алкогольных напитках, то безусловно — это вред. Этиловый спирт перегружает детоксикационную систему нашего организма, усиливает кишечную проницаемость, раздражает слизистую желудка и кишечника, нарушает процесс пищеварения.
Также нужно знать, что сочетание алкоголя с молочными и глютенсодержащими продуктами в значительной степени провоцирует усиление кишечной проницаемости, а это как мы помним, приводит к попаданию токсинов в кровеносную и лимфатическую систему.
Поэтому, если планируется торжество с приемом спиртных напитков, то стоит отдавать предпочтение хорошему вину из винограда. При этом не стоит употреблять вино с сырами, а шампанское с шоколадом или пирожными. Сырную нарезку стоит заменить рыбой, овощами и морепродуктами или диетическим мясом — курицей, кроликом, индейкой, молодой телятиной. К шампанскому лучше подавать блюда из белого мяса, фрукты и ягоды.
Как бактерии в кишечнике определяют наше настроение?
Доказано, что существует прямая связь между кишечным микробиомом и мозгом. Изменения в составе микробиома оказывает влияние на эмоции, поведение и реакцию на стресс. Замечено, что депрессия и тревожные расстройства часто сопровождаются дисбиозом и воспалительными заболеваниями ЖКТ.
Как мы уже знаем, патогены побуждают нас к употреблению вредных продуктов, после чего следует активный рост вредной микробиоты с выделение токсинов — продуктов жизнедеятельности патогенов. Токсичные вещества, которые всасываются из кишечника в кровь, начинают раздражать кору головного мозга. Чем больше патогенных микроорганизмов, тем более сильное влияние они оказывают на пищевые привычки и поведенческие реакции человека.
Этот порочный круг может быть ответственен и за психическое состояние человека, в том числе и за формирование депрессии. Поэтому терапия антидепрессантами должна сопровождаться устранением дисбактериоза (дисбиоза). Для этих целей используют диету, пребиотики, пробиотики.
Как микробиом может разрушить сустав?
Наличие дисбиоза в кишечнике очень сильно снижает общий уровень иммунитета. При сниженном иммунитете любая травматизация, например, внутрисуставные или внутримышечные инъекции, проведенные в стерильных условиях, могут дать осложнение в виде воспаления или даже нагноения.
Даже если этого не произошло, микротравмы все равно приводят к нарушению целостности суставной сумки, в которую попадает вредная микробиота. К месту повреждения тканей устремляются белые кровяные тельца, которые обладают заживляющим действием. Если у человека возникла повышенная кишечная проницаемость, то эти кровяные тельца, несут на себе дополнительные антигенные субстанции, которые способны вызывать внутрисуставное воспаление.
Замечено, что на фоне нормализации ситуации с кишечником удается остановить развитие артрозов. Значительно улучшается качество жизни, пациент становится более мобильным. Однако стоит только нарушить диету, состояние пациента ухудшается — происходит отек суставов, развивается внутрисуставное воспаление, возвращается скованность.
Как продлить молодость?
Чтобы сохранить здоровье, мы должны не только правильно питаться, но и соблюдать циркадные ритмы, избегать стресса, отказаться от вредных привычек. Если посмотреть на наших бабушек и дедушек, которые дожили до преклонного возраста и были условно здоровыми, то мы увидим, что питались они простой здоровой пищей, спать ложились вовремя, проводили много времени на свежем воздухе. С развитием технологий люди не стали более здоровыми — сидячая работа, отсутствие физической нагрузки, неправильное питание, нарушения режима сна, стрессы и перегрузки вызывают развитие различных заболеваний, ухудшают качество жизни и сокращают ее продолжительность.
Так как же оставаться молодым и здоровым?
На самом деле для этого достаточно соблюдать ряд несложных рекомендаций:
1. Подобрать адекватную физическую нагрузку, которая соответствует возрасту, состоянию здоровья и уровню физической подготовки.
2. Ложиться спать вовремя — не позднее 22 часов и спать не менее 7 часов.
3. Нормализовать питьевой режим — начинать утро со стакана чистой воды натощак, а в течение суток выпивать норму в соответствии с возрастом и массой тела.
4. Правильно питаться, добавить в рацион побольше овощей, зелени, фруктов, ягод.
5. Исключить стресс, который зачастую приводит к чрезмерному употреблению сладкого и алкогольных напитков.
Не стоит забывать, что наш микробиом тоже зависит от всех этих факторов. На него влияет и питьевой режим, и то, что мы едим, и то, сколько мы спим. Стрессовые ситуации также оказывают влияние на микробиом — негативные реакции влияют на сфинктерные аппараты, которые выделяют пищеварительные ферменты. Если пищеварительные ферменты не выделяются в достаточном объеме, то пища гниет и бродит. Ферментная недостаточность в долгосрочной перспективе приводит к серьезным осложнениям.
Соблюдение рекомендаций, перечисленных выше, позволяет продлить здоровье и молодость.
Однако нужно стремиться не только к увеличению продолжительности жизни, но и улучшению ее качества. Другими словами, нужно стараться максимально продлить именно качественную жизнь, потому что если человек дожил до 100 лет, но последние 30 лет был в коме или прикован к инвалидному креслу, то это сложно назвать долгожительством. Соблюдение несложных рекомендаций поможет поддерживать баланс микробиома, увеличить продолжительность жизни и улучшить ее качество.
Для нормализации микробиома рекомендуется включить в рацион проверенные и многократно подтвердившие свою результативность продукты:
Очищение и восстановление : СОК ЗЕЛЁНОГО ГРЕЦКОГО ОРЕХА
Лимфа и кишечник пробиотик: СИМБА
Клеточное питание: ОВСЯНОЕ МОЛОЧКО
Целевые: ПРОДУКТЫ БИОЗАН
