Описание
ЕДА И ПИТАНИЕ. В чём разница? часть-1.
ЕДА ( 5 мин)
ЕДА И ПИТАНИЕ. В чём разница? часть-2.
ПИТАНИЕ ( 6 мин)
Эндосперм и мука. В чём разница? (1 мин)
САМЫЙ ЛУЧШИЙ КОКТЕЙЛЬ В МИРЕ
Почему?
Потому что это 100% натуральный растительный (чистый эндосперм овса).
Создано Самой Природой, а не “лабораторными инноваторами”.
БЕЗ красителей, консервантов, ароматизаторов и прочих сомнительных добавок.
БЕЗ сомнений – делаете сами у себя же на глазах.
СПОСОБ УПОТРЕБЛЕНИЯ (“на ходу”):
Налить в стакан или чашку 30-50 мл. воды комнатной температуры
Добавить 2 десертных ложки с горкой продукта
Долить воды при помешивании до 150 мл, размешать до “сметанной” консистенции.
Долить ещё сока, компота или смузи до 350 мл.
Продукт готов к употреблению.
Приём такого питания утром и вечером способен обеспечить организм всем необходимым клеточным питанием и естественным образом нормализовать КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС организма
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КИСЕЛЯ : 1-2 десертных ложки с горкой сухого овсяного молочка равномерно развести на 500-600 мл воды, компота или сока подогреть до начала загустения – вот и готов овсяный кисель, полноценное идеальное питание за копейки и хватает надолго
Для коррекции вкуса можно использовать сухое растительное (кукурузное) молочко, какао, прочие естественные фруктовые наполнители
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ : 2 чайных ложки с горкой сухого овсяного молочка равномерно развести на 500-600 мл воды, компота или сока подогреть до начала загустения – вот и готов овсяный кисель, полноценное идеальное питание за копейки и хватает надолго
ВНИМАНИЕ:
Часто от у людей возникает вопрос: “А сколько необходимо и достаточно, чтобы организм реально получал достаточную норму питание, а не “экономичный дефицит?”
Средний пример:
Для людей с массой тела 60-70 кг для нормального питания клеток, чтобы это было действительно впрок, а не оставляло в итоге голод и дистрофию, в день необходимо потреблять от 30 грамм аминокислот (это примерно 5-6 чайных ложек с большой горкой чистого овсяного молочка или высококачественного дорогущего спортивного питания).*
Для людей, ведущих активный образ жизни нужно от 60 грамм в день
Для спортсменов в период активных тренировок от 90 грамм в день
И это питание в чистом виде влияет НЕ на набор мышечной (и массы тела вообще), а на именно на сохранение качества мышечных, суставных, костных, слизистых, эпителиальных и пр. и тканей и волокон.
* чтобы столько же добыть из обычной еды с высоким содержанием белка, понадобится за день съесть примерно 1,5-2 кг – вот откуда завалы, застои, лишний вес и т.п. -всё что угодно кроме того, что необходимо.
Поэтому НЕ жалейте для себя, передозировки не будет, а организм получит всё именно о что нужно, да ещё и денег сэкономите на том, без чего можно обойтись.
АВЕНА (AVENA)
В переводе с Латинского – это ботаническое название Овса.
НО далеко НЕ каждое зерно одинаково ценно, т.к. примерно только 1/5 часть является «ядрицей», а остальные – пустышки, т.е. «пищевой балласт», не представляющий для организма биологической ценности. Это легко отсортировать – насыпать в воду овёс, часть (ядрица) утонет, часть (пустышки) всплывёт. В нашей продукции используется только ядрица, т.е. овёс, способный прорасти, именно поэтому продукция Avena имеет яркие целебные свойства.
AVENA – биологически активный функциональный продукт, т.е. его биологически активная часть. Продукт изготовлен по специальной технологии на основе древних рецептов кочевых народов. По сытности и полноценности состава он мог заменить даже мясо. С ним легче переносились тяжёлые физические нагрузки. Дети росли здоровыми, пожилые люди меньше болели.
AVENA называют «ЖИВАЯ ЕДА» Она являются полезнейшим питанием, и кладезью целебных свойств. Буквально 4-5 чайных ложек эндосперма с горкой по пищевой ценности заменяют килограмм обычного овса.
ПОЧЕМУ ЭНДОСПЕРМ ИМЕННО ОВСА?
Обратите внимание: лошадей кормят не пшеницей, не преловкой или прочими злаками, а именно овсом, что в итоге отражается на их грациозности, длительной работоспособности и выносливости.
Показатели по содержанию белка и аминокислот у овса самые высокие среди зерновых культур. Содержание белка даже в цельном зерне овса колеблется от 9,0 % до 19,5 %.
Эндосперм и мука. В чём отличие? (1 мин)
AVENA – это очень важный диетический продукт для здорового питания. Cодержит практически все необходимые организму нутриенты, т.е. витамины, макро- и микроэлементы, незаменимые компоненты питания человека, поскольку важны для протекания многочисленных биохимических реакций в организме.
Эндосперм овса (чистые полисахариды) содержит больше белка и липидов, чем эндосперм других зерновых культур. Является хорошим источником белка, богат комплексом витаминов группы В: тиамином, фолатом, пантотеновой кислотой; минеральными веществами, железом, магнием, медью, цинком; а также содержит линолевую кислоту – одну из основных жирных кислот.
Полный нутриентный профиль эндосперма овса
Суточные нормы и покрытие потребности (100 г продукта)
| Элемент / Витамин | Суточная норма | Содержание в овсе | % от нормы | Роль в организме |
|---|---|---|---|---|
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | ||||
| Кальций (Ca) | 1000 мг | 80 мг | 8% | Кости, зубы, нервная проводимость |
| Магний (Mg) | 400 мг | 130 мг | 33% | Энергетический обмен, работа мышц |
| Калий (K) | 2500 мг | 350 мг | 14% | Баланс жидкостей, сердечный ритм |
| Натрий (Na) | 1300 мг | 35 мг | 3% | Осмотическое давление, pH-баланс |
| Фосфор (P) | 800 мг | 340 мг | 43% | Кости, ATP-синтез |
| ВИТАМИНЫ | ||||
| Холин | 550 мг | 110 мг | 20% | Мембраны клеток, нервная передача |
| Витамин B1 (Тиамин) | 1.2 мг | 0.6 мг | 50% | Углеводный обмен, нервная система |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 1.3 мг | 0.1 мг | 8% | Энергетический метаболизм, кожа |
| Витамин B5 (Пантотен.) | 5 мг | 2.1 мг | 42% | Синтез гормонов, жирных кислот |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 1.7 мг | 0.2 мг | 12% | Гемоглобин, нейротрансмиттеры |
| Витамин B9 (Фолаты) | 400 мкг | 56 мкг | 14% | Деление клеток, ДНК-синтез |
| Витамин C | 90 мг | 6 мг | 7% | Иммунитет, антиоксидант |
| Витамин E | 15 мг | 1.4 мг | 9% | Защита клеток, регенерация |
| Витамин K | 120 мкг | 63 мкг | 53% | Свёртываемость крови, кости |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | ||||
| Железо (Fe) | 11 мг | 4.7 мг | 43% | Кроветворение, перенос кислорода |
| Марганец (Mn) | 5.25 мг | 4.9 мг | 93% | Антиоксидант, метаболизм глюкозы |
| Цинк (Zn) | 11 мг | 3.6 мг | 33% | Иммунитет, синтез белков |
| Кремний (Si) | 1000 мг | 600 мг | 60% | Волосы, ногти, соединительная ткань |
| Медь (Cu) | 900 мкг | 420 мкг | 47% | Коллаген, усвоение железа |
| Бор (B) | 274 мкг | 200 мкг | 73% | Метаболизм кальция, магния |
| Йод (I) | 150 мкг | 5 мкг | 3% | Щитовидная железа |
Продукт обладает высоким щелочным индексом
– нормализует Ph – кислотно-щелочной баланс,
– усваивается практически мгновенно и включает мозг на процесс оздоровления,
– включаем вывод шлаков и токсинов из организма, нормализуют работу кишечника, избавляя от запоров, процессов брожения и гниения,
– нормализует уровень сахара и холестерина в крови.
– быстро насыщает питательными веществами организм, устраняет чувство голода, поэтому рекомендуется при избыточном весе,
– уменьшает солевые отложения в суставах и позвоночнике,
– способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы
– омолаживает кожу, улучшает структуру волос и ногтей.
Множество исследований подтвердили способность овса снижать уровень холестерина в крови по следующим причинам:
– растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе уменьшает гипергликемию после еды и связанное с этим повышение инсулина, что может уменьшить синтез холестерина;
– Эндосперм овса содержит также α-токотринол – форма витамина Е, который снижает уровень холестерина;
– пропионат и ацетат – две жирные кислоты с короткими цепями, вырабатываемые в ободочной кишке из растворимой клетчатки, считаются ответственными за некоторые гипохолестеринемические способности овса, эти продукты адсорбируются в кровь и попадают в печень, где происходит синтез холестерина. В печени они задерживают образование холестерина;
– β-глюкан – находящаяся в эндосперме крупы (смола)– уменьшает уровень холестерина в крови.
Полный химический состав зерна овса (на 100 г)
*(Данные представлены в % для макронутриентов, г/100 г белка для аминокислот, мг/мкг для микронутриентов)*
| Категория | Параметр | Содержание | Единицы |
|---|---|---|---|
| МАКРОНУТРИЕНТЫ | |||
| Белки | 9.0–19.5 | % | |
| Липиды (жиры) | 3.0–12.0 | % | |
| глеводы (общие) | 65.0–80.0 | % | |
| Углеводы (детально) | Моносахариды | 0.15–0.20 | % |
| Дисахариды | 0.50–2.0 | % | |
| Гемицеллюлозы | 8.0–12.0 | % | |
| Клетчатка (пищевые волокна) | 10.0–15.0 | % | |
| Крахмал | 33.0–45.0 | % | |
| β-глюкан | 0.5–4.0 | % | |
| АМИНОКИСЛОТЫ | (г на 100 г белка) | ||
| Глютаминовая кислота | 21.5–22.7 | г | |
| Аспарагиновая кислота | 8.6–9.8 | г | |
| Аргинин | 7.5–7.9 | г | |
| Лейцин | 7.5–7.9 | г | |
| Фенилаланин | 5.2–6.4 | г | |
| Валин | 5.6–5.8 | г | |
| Аланин | 5.0–5.3 | г | |
| Глицин | 4.5–5.0 | г | |
| Лизин | 4.4–4.8 | г | |
| Серин | 4.0–4.4 | г | |
| Изолейцин | 3.9–4.2 | г | |
| Тирозин | 3.2–3.7 | г | |
| Треонин | 2.9–3.1 | г | |
| Гистидин | 2.5–2.7 | г | |
| Метионин | 1.6–2.6 | г | |
| Цистин (1/2) | 1.7–2.1 | г | |
| Амидный NH₃ | 2.7–2.9 | г | |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Марганец (Mn) | 4.9 мг | 93%* от нормы | |
| Кремний (Si) | 600 мг | 60%* от нормы | |
| Цинк (Zn) | 3.6 мг | 33%* от нормы | |
| Железо (Fe) | 4.7 мг | 43%* от нормы | |
| Медь (Cu) | 420 мкг | 47%* от нормы | |
| Бор (B) | 200 мкг | 73%* от нормы | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.6 мг | 50%* от нормы | |
| Витамин K | 63 мкг | 53%* от нормы | |
| Витамин B5 (Пантотеновая к-та) | 2.1 мг | 42%* от нормы | |
| Холин | 110 мг | 20%* от нормы |
🔍 Примечания:
-
Макронутриенты даны в % от массы зерна.
-
Аминокислоты – в граммах на 100 г общего белка овса.
-
Микроэлементы/витамины – содержание в 100 г зерна + % от суточной нормы для взрослых.
-
β-глюкан – ключевое биоактивное вещество овса (снижает холестерин, регулирует сахар).
-
Данные собраны из:
-
USDA FoodData Central
-
Научные публикации по составу овса (например, Skendi et al., 2021)
-
📊 Ключевые выводы из объединённых данных:
-
Высокое качество белка: Богат глютаминовой кислотой (22%), аргинином (8%), лейцином (8%).
-
Диетическая ценность: Рекордное содержание β-глюкана (до 4%) и клетчатки (15%).
-
Минеральный профиль: Лидер по марганцу (93% нормы), кремнию (60%), цинку (33%).
-
Витамины группы B: B1 и B5 покрывают 40-50% суточной потребности.
По содержанию отдельных аминокислот белки овса заметно отличаются от белков пшеницы и ячменя.
Для белков овса заметно повышенное содержание аргинина и резко сниженное (в 3,0-3,5 раза) глютаминовой кислоты.
В белках овса отмечено также высокое содержание незаменимой аминокислоты лизина – почти в 2 раза больше, чем в белках пшеницы.
Глицин (402 мг %) участвует в образовании нуклеиновых и желчных кислот, гемма, необходим для обезвреживания в печени токсических продуктов.
Аланин (517 мг %) используется в различных процессах обмена углеводов и энергии.
Серин (520 мг %) входит в состав различных ферментов, обнаружен в составе липопротеидов и других белков.
Треонин (332 мг %) участвует в биосинтезе белка, являясь незаменимой аминокислотой. Значение цистеина (260 мг %) определяется наличием в его молекуле сульфгидрильной (-SH) группы, которая придает ему способность легко окисляться и защищать организм от веществ с высокой окислительной способностью (при лучевом поражении, отраслении фосфором).
Метионин (156 мг %) характеризуется наличием легко подвижной метильной группы, которая используется для синтеза важных соединений (колина, адреналина и др.).
Валин (606 мг %), лейцин (722 мг %) и изолейцин (414 мг %) активно участвуют в обмене веществ и не синтезируются в организме.
Аспарагиновая (804 мг %) и глутаминовая кислоты (1738 мг %) имеют большое значение для организма. Они участвуют в биосинтезе белка, образовании важнейших соединений, энергетическом обмене и т.д.
Лизин (384 мг %) необходим для синтеза белков, в том числе гистонов, входящих в состав нуклеопротеидов, обнаружен в структуре некоторых ферментов. Аргинин (646 мг %) участвует в синтезе мочевины (основной путь обезвреживания аммиака), входит в состав мышц и участвует в обмене энергии.
Фенилаланин (562 мг %) служит основным источником синтеза тирозина, являющегося предшественником ряда биологически важных веществ: гормонов, некоторых пигментов и др.
Триптофан (152 мг %), помимо участия в синтезе белка, служит источником никотиновой кислоты, ряда пигментов и т.д.
Гистидин (231 мг %) необходим для синтеза белков, является предшественником гистамина, влияющего на кровяное давление и секрецию желудочного сока.
Вопрос: сколько нужно овса-ядрицы, чтобы произвести 1 кг овсяного молочка?
– После обезжиривания и переработки от 1 килограмма остаётся ~400 г, затем идёт технологический процесс отделения молочка от жмыха, распылительная сушка, в итоге на 1 кг готового продукта уходит~4-5 кг отборного сырья. Жмых потом идёт в в кондитерские изделия и макробиотические каши, а и получаем самое ценное – молочко с сохранением всех нативных свойств.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: 2 ст.ложки заменяют 400 г. овса
Также данный продукт выгодно отличается от остальных зерновых культур высоким содержанием необходимых человеку минеральных веществ – фосфор, калий, кальций, магний, железо, медь, марганец.
Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, но без них жизнь человека невозможна, т.к. именно они отвечают за перестроение аминокислот в порядке усвоения согласно индивидуальности организма. Минеральные вещества выполняют пластическую функцию в процессах жизнедеятельности человека, но особенно велика их роль в построении костной ткани, где преобладают такие элементы, как фосфор и кальций. Минеральные вещества участвуют в важнейших обменных процессах организма – водно-солевом, кислотно-щелочном. Многие ферментные процессы в организме невозможны без их участия.
Приятного аппетита и будьте Здоровы!
P.S.:
Когда меня спрашивают каких результатов можно достичь включив в рацион щелочное макробиотическое питание, то показываю всего один из самых тяжёлых примеров (ибо более простые типа псориаза и подагры можно перечислять бесконечно):
Отзыв от самой бывшей «пациентки всех врачей» и потребителя продукции АВЕНА из города Буйнакск:
Благодаря продукции Авена мои руки (и не только руки…) излечились.
Я употребляю продукцию четвёртый месяц и чувствую что я очищаюсь изнутри, вначале употребления продукции Авена у меня был дискомфорт в организме, отёки, вздутие, боль в желудке. Сейчас мне намного лучше, даже бодрость появилась и аппетит умеренней, чему я так рада
Так же я делала примочки чая матэ для своих рук.
Мне очень нравится продукция Авена, писать можно бесконечно об этом продукте.
Желаю всем здоровья!
А еще головные боли уменьшились, сужение сосудов у меня, желудок, кишечник болели сильно.
Так же фиброзная мастопатия у меня, назначение врачей мне вообще не помогло, так и ходила с болями.
Начав пить Авену мои боли по началу усилились, появились шишки вокруг, эти боли я ощущала месяцев два, но не перестовпла кушать Авену, исцеление приходит через обострение и я это прbнимала. Сейчас боли уменьшились и шишки вокруг груди стали намного меньше, чему я очень рада. Когда боли совсем исчезнут хочу сделать узи и снова отпишусь и поделюсь с вами.
Боли желудка и кишечника исчезли. Раньше частым явлением в моей жизни сопровождались запоры, их больше нет, стул регулярный и нормализовался он у меня на третьем месяце с продукцией Авена.
У меня остеохондроз шейный и позвоночный отделов. Шейный слегка побаливает еще, поясница еще болит, но спина уже давно не болит, раньше я страдала сильными болями в спине, я была ходячей болячкой. А теперь все в прошлом, даже если еще и не все боли прошли, я уверена что скоро все пройдет, как мои ручки уже полностью здоровые.
Резюме: Про “это” всё. Никаких белых халатов, никаких лечилок. Просто чистейшее натуральное здоровое питание.
Как именно это происходит, смотрите на нашем специальном блоге
сайт откроется в новой вкладке:
